Lista Aggiornata dei Prodotti Bio Utilizzati per Coltivare

Immagine
Elenco completo dei prodotti, concimi, corroboranti e altre sostanze naturali che abbiamo utilizzato per coltivare nella campagna 2023/2024 di pomodoro in serra fredda: Preparazione del terreno Ammendante Bio, Tellus 4-5-8, Tannino 20 P, Zolfo ventilato e inoculo di microrganismi. Interventi Radicali in Fertirrigazione  MicroActive, RN1 Bio, Naturalmicro, Sinapis Plus, Tannino 20 L, Naturalbio L, Bioeden, Olio di Neem solubile, Natural N 9-5-5, Natural K 5-5-10, Solfato di Magnesio, microalghe integrali, aceto di vino rosso e inoculi di microrganismi (Trichoderma). Trattamenti Fogliari acquosi FoliarMicro, RN1 Bio, Naturalmicro, Rocksil, Sinapis Plus, Tannino 20 L, Naturalbio L, Bioeden, Propolis, Olio di Neem solubile, Bacillus Turingensis, Zolfo bagnabile, solfato di magnesio, microalghe integrali, Bio Ortica Estratto, Tannino 4, Tutavir ER2. Trattamenti Fogliari in polvere Tannino 20 P, Zolfo ventilato, Zeolite. Guarda il video guida completo: Ulteriori informazioni sui
Posta un commento

Conserve Artigianali di Pomodoro di alta qualità

Il mercato delle conserve di pomodoro artigianali, o presunte tali, è in continua crescita. Questo è un dato di fatto, basta andare in un qualsiasi supermercato per trovare un vasto assortimento di tali prodotti.
Ma quante di queste sono realmente di qualità?

È facile immaginare che un prodotto fatto con un processo artigianale non può essere disponibile in quantità industriali. Il fatto è che l'utente medio non è un vero intenditore ma vuole, essenzialmente, sentirsi in pace con se stesso consumando una passata di pomodoro leggermente più costosa rispetto a quella industriale per illudersi di fare un alimentazione sana...

Come dice il vecchio detto "nella botte piccola c'è il vino buono". L'unico modo per avere una conserva di pomodoro veramente buona e genuina è partire dalla materia prima di alta qualità!

Solo nella piccola azienda agricola possiamo trovare le condizioni ideali per avere una produzione eccellente, possiamo ritrovare i sapori perduti della cucina della nonna, quindi possiamo sentirci "a casa nostra".

Dietro ad una vera produzione artigianale di conserve di pomodoro c'è tanto lavoro ed esperienza. Per garantire la freschezza bisogna fare notevoli sacrifici e rispettare i dovuti tempi di raccolta e di trasformazione.

Alla fine si offrirà al consumatore una specialità dalle caratteristiche uniche. Ogni bottiglia contiene la preziosa eredità della cultura contadina.

Sicuramente parliamo di prodotti di nicchia che non possono essere valorizzati da un mercato globalizzato dove si tiene conto delle disponibilità dei quantitativi per alimentare l'ammasso e il consumismo sfrenato a discapito di qualsiasi valore umano.

Video per approfondire sul canale YouTube

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Lista Aggiornata dei Prodotti Bio Utilizzati per Coltivare

Immagine
Elenco completo dei prodotti, concimi, corroboranti e altre sostanze naturali che abbiamo utilizzato per coltivare nella campagna 2023/2024 di pomodoro in serra fredda: Preparazione del terreno Ammendante Bio, Tellus 4-5-8, Tannino 20 P, Zolfo ventilato e inoculo di microrganismi. Interventi Radicali in Fertirrigazione  MicroActive, RN1 Bio, Naturalmicro, Sinapis Plus, Tannino 20 L, Naturalbio L, Bioeden, Olio di Neem solubile, Natural N 9-5-5, Natural K 5-5-10, Solfato di Magnesio, microalghe integrali, aceto di vino rosso e inoculi di microrganismi (Trichoderma). Trattamenti Fogliari acquosi FoliarMicro, RN1 Bio, Naturalmicro, Rocksil, Sinapis Plus, Tannino 20 L, Naturalbio L, Bioeden, Propolis, Olio di Neem solubile, Bacillus Turingensis, Zolfo bagnabile, solfato di magnesio, microalghe integrali, Bio Ortica Estratto, Tannino 4, Tutavir ER2. Trattamenti Fogliari in polvere Tannino 20 P, Zolfo ventilato, Zeolite. Guarda il video guida completo: Ulteriori informazioni sui
Continua a leggere

Trattamenti Biologici per il Controllo della Tuta Absoluta nel Pomodoro 2024

Immagine
Scheda trattamenti fogliari biologici preventivi e curativi per la Tuta Absoluta nel Pomodoro 2024. Preventivo Polveroso Dal trapianto delle piantine Tannino 20 P: 1/2 kg Zolfo ventilato: 1/2 kg Per mille metri quadrati di coltivazione. Da ripetere ogni 2/3 settimane. Preventivo Acquoso Dopo una settimana dal trapianto Tannino 4: 400 ml  Sinapis Plus: 300 ml Per ogni cento litri d'acqua. Ripetere ogni 10 giorni. Impiegare circa 50/80 litri di miscela per mille metri quadrati. Trattamento Fogliare Acquoso Curativo Alla comparsa di larve e se la popolazione di insetti allo stadio adulto aumenta Tannino 4: 500 ml Sinapis Plus: 300 ml Olio di Neem: 300 ml Bacillus Turingensis: 100 g Zolfo bagnabile: 200 g Per ogni cento litri d'acqua. Due interventi a distanza di 5 giorni, dopo ripetere ogni settimana se necessario. Volume di miscela da impiegare consigliato 100 litri per 1000 mq. Variante Trattamenti Fogliari Acquosi Curativi In alternativa o da alternare al suddetto B
Continua a leggere

Ciclo Fertirrigazione Pomodoro Estivo a Pieno Campo

Immagine
Descrizione piano Fertirrigazione del Pomodoro nell'Orto Estivo a Pieno Campo, crescita a terra o a cespuglio. (Aggiornata il 18/4/24) Premessa : bisogna fare un adeguata  preparazione del terreno  ( vai al post dedicato ). Non sono specificati gli interventi preventivi per nematodi e fusariosi . Riassunto dosi per 1000 metri quadrati di Coltivazione con impianto a goccia . (Come calcolare l'equivalente in metri quadrati del nostro orto per le Concimazioni? Guarda il video dedicato ). In Fertirrigazione manuale considere 2 Litri/kg = 1 ml/g a pianta. I SETTIMANA 1 Litro di Naturalbio + 1 Litro di Naturalcalcio + 250 ml di MicroActive II SETTIMANA 3 Litri di Natural K 5-5-10 + 250 ml di MicroActive III SETTIMANA 1/2 Litri di Naturalcalcio * + 1 kg Solfato di Magnesio + 250 ml di MicroActive IV SETTIMANA 1/2 Litri di Naturalcalcio * + 2/3 Litri di Natural K 5-5-10 ** + 1 kg di Solfato di Magnesio + 250 ml di MicroActive V SETTIMANA 1/2 Litri di Naturalcalc
Continua a leggere

Distanza ideale Piante Pomodoro

Immagine
Qual'è la distanza ideale fra pianta e pianta di Pomodoro in un filare ? Dobbiamo tenere conto, innanzitutto, della varietà e tipologia di pomodoro. Maggiormente è consigliabile mettere a circa 30/40 cm di distanza l'una dall'altra le varietà così dette  a crescita determinata ; a circa 40/50 cm le indeterminate   e a circa 50/60 cm le piante di pomodoro innestate . In base alla tipologia potrebbero esserci distanze più precise da rispettare come, ad esempio, piante di pomodoro a grappolo e pezzatura frutto grande si trapiantano solitamente a 40 cm di distanza e si fanno crescere solo col fusto principale. Quindi bisogna considerare anche il tipo di gestione della crescita delle piante. Ad esempio, piante determinate che si vogliono fare crescere atterra si possono tranquillamente trapiantare a 50 cm di distanza mentre piante innestate che si lasciano solitamente solo col fusto principale si mettono a 40 cm di distanza. Il Cuore di Bue  innestato si
Continua a leggere